冷冻甜点
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在家自制网红小甜点不烤不打发香甜绵密夏天吃
作者:admin发布时间:2020-05-31 14:49

  创制经过:第一步,红豆和绿豆区别放入正在净水中浸泡一个黑夜,待将绿豆泡发后,隔水放入锅中出手蒸,差不众1个小时的时光;

  这款网红小甜点,学会就不必出去买了,借使你以为这个做法还不错,接待保藏起来学着做,或者是将其分享给更众的人练习!

  第四步,直到炒至可能成团的形态即可,接着将红豆打成泥,放入不粘锅中,加上冰糖,炒至统统熔化,插足差不众150克的玉米油炒至抱团;

  第五步,绿豆沙和红豆沙区别分成等份的小剂子,取一份绿豆面团,压成饼状,放入红豆沙捏好,放入一个月饼模具中压实,倒扣取出便可享用,根据这个本事做好全面的。

  炎天,我常会亲手做甜点,甜点的遴选性特殊众,不管是中式依然西式我城市测验做,凡是景况下人们老是以为西式的甜点对比雅致,而本来正在中式甜点中也不乏有极少外面漂后的,绿豆糕便是个中的一种,香甜绵密、好吃还雅观的绿豆糕,我家人都特殊喜爱吃,并且绿豆糕的做法相对凡是的甜点也要大略,不必烤箱也不必嘱咐,轻松便能做出这款经典的网红小甜品,并且绿豆自身的价格便特殊高,正在炎天吃还可清冷消暑,学会这款绿豆糕的做法,就不必出去买了,下面我便将做法分享给民众。

  2、绿豆和红豆都必要事先熟了,红豆也可能根据蒸绿豆的本事做,注意由于蒸制的时光对比长,因此肯定要添足水才可,蒸好的豆子必要担保是用手轻轻一捏就碎的,如此的豆子才可更好举行后续的操作;

  3、炒豆子的经过中,肯定要小火无间搅拌,避免糊了,不然便会浪掷了好食材,其它玉米油必要分次少许缓缓插足个中,才可敷裕拌平均,红豆沙中冰糖的量可依据片面喜爱的甜度来定。

  小编总结:绿豆糕是中式甜点中特殊经典的一种,同时也是受人人接待的,香甜绵密,又充满豆沙香味,如此的绿豆糕让人吃着心绪特殊好,并且炎天对比热,妥当吃绿豆还可起到清冷消暑的效力,将其做成绿豆糕吃更好坏常不错的遴选,这款网红小甜点绿豆糕,比凡是的西式甜点做法大略众了,不必嘱咐也不必烤箱,大略简单更好吃,如此的甜点错过了练习可真的是太痛惜了,学会了绿豆糕的做法就不必去网红店买了,己方做的吃着加倍安心。

  备用食材:绿豆250克,红豆250克,冰糖150克,玉米油适量,糖粉适量;

  第二步,蒸好的绿豆盛出来,用手去掉皮,然后放入正在打点机中打成绿豆泥,待用,事先泡发的红豆放入电饭锅中,插足2倍的水,差不众煮2个小时;

  1、绿豆和红豆泡发的时光肯定不行短,让其敷裕吸足水,才加倍容易煮熟,借使气象对比热,可能放入冰箱冷藏泡发,避免变质了;

  第三步,将红豆煮至绵软的形态即可,将绿豆泥放入锅中,出手炒,分次插足玉米油,将其敷裕翻炒平均,使得绿豆泥和玉米油可能敷裕粘合正在一道;

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