鸡肉 干香菇 红椒、幸运飞艇青椒 姜 老抽 生抽 白胡椒粉 盐 料酒 蚝油 糖

　　鸡翅 蘑菇 生姜 蒜 胡椒粉 生抽 青椒 红椒 白砂糖 洋葱 蚝油 醋

　　鸡小腿 青椒 胡萝卜 香菇 土豆 葱段 姜片 蒜瓣 酱油 白糖 蚝油 十三香 干辣椒 八角 料酒 盐

　　鸡大腿 豆腐皮 土豆 青椒 盐 黄冰糖 生抽 老抽 八角 大葱 啤酒 生姜 大蒜 鸡汤（可用水） 干香菇 干红辣椒 鲜红椒

　　鸡翅中 香菇 蒜 葱 姜 黑木耳 蚝油 料酒 白糖 生抽（或味极鲜） 老抽 胡萝卜

　　去骨鸡腿肉 胡萝卜 土豆 青椒 盐 黄冰糖 生抽 老抽 八角 丁香 白酒 生姜 甜面酱 鸡汤（可用水） 香菇

　　大鸡腿 青辣椒 红辣椒 蘑菇 生姜 大蒜 干辣椒 花椒 朝天椒 白糖 料酒 酱油 黑胡椒粉 盐 葱段

　　三黄鸡（或鸡大腿)切块 土豆（可选） 小葱 姜 蒜 香菇 青椒 盐 料酒 生抽+老抽 香叶 桂皮 八角 花椒 胡椒 干辣椒